Warga Harjamukti Keluhkan Limbah Dapur SPPG, Solusi Pengelolaan

BahasBerita.com – Warga Harjamukti, Cirebon, baru-baru ini menyuarakan keluhan terkait pengelolaan limbah dapur yang dihasilkan dari program SPPG Makan Bergizi, sebuah inisiatif pemerintah daerah yang menyediakan makanan bergizi gratis bagi masyarakat kurang mampu. Keluhan ini muncul karena limbah dapur yang tidak terkelola dengan baik menimbulkan bau tidak sedap, penumpukan sampah organik, dan kekhawatiran akan potensi penyebaran penyakit. Kondisi tersebut menimbulkan keresahan warga serta menimbulkan dampak negatif terhadap kebersihan dan lingkungan sekitar kawasan Harjamukti.

Program SPPG Makan Bergizi merupakan bagian dari upaya pemerintah daerah Cirebon untuk meningkatkan akses pangan bergizi bagi keluarga kurang mampu di wilayah tersebut. Program ini menyediakan makanan siap saji dengan kandungan gizi seimbang yang didistribusikan secara gratis ke rumah-rumah warga yang memenuhi kriteria penerima manfaat. Sejak pelaksanaannya, program ini telah menyasar ratusan keluarga di Harjamukti dan beberapa kecamatan lain di Cirebon. Meskipun tujuan utamanya adalah meningkatkan kesehatan masyarakat, muncul masalah pengelolaan limbah dapur yang timbul akibat sisa makanan dan bahan organik yang tidak dimanfaatkan secara optimal.

Warga Harjamukti melaporkan bahwa limbah dapur dari program SPPG menumpuk di sekitar area pemukiman mereka. Menurut salah satu warga, Bapak Agus, “Limbah sisa makanan dan sayur-sayuran yang dibuang tidak segera dibersihkan membuat bau menyengat dan menarik lalat serta serangga lain. Ini sangat mengganggu kenyamanan dan kesehatan keluarga kami.” Selain bau, tumpukan limbah organik yang membusuk juga berpotensi menjadi tempat berkembang biaknya bakteri dan vektor penyakit seperti nyamuk dan tikus. Kondisi sanitasi yang kurang terjaga ini berpotensi meningkatkan risiko penyakit menular di lingkungan tersebut, terutama di tengah pandemi yang masih berlangsung.

Dampak lingkungan dari limbah dapur ini tidak hanya terbatas pada aspek kesehatan, tetapi juga menimbulkan masalah estetika dan kebersihan lingkungan yang berkurang. Lingkungan Harjamukti yang sebelumnya dikenal relatif bersih kini menghadapi tantangan baru dalam pengelolaan sampah rumah tangga, khususnya limbah organik yang berasal dari kegiatan program bantuan pangan tersebut. Warga berharap adanya solusi yang efektif agar limbah dapur ini tidak menjadi beban tambahan bagi masyarakat.

Menanggapi keluhan tersebut, pemerintah daerah Cirebon melalui Dinas Kesehatan dan Dinas Lingkungan Hidup memberikan respons. Kepala Dinas Lingkungan Hidup Cirebon, Dr. Rina Wulandari, menyatakan, “Kami telah menerima laporan dari warga dan sedang melakukan evaluasi terhadap mekanisme pengelolaan limbah dapur dari program SPPG. Kami berkomitmen untuk bekerja sama dengan pengelola program dan masyarakat setempat untuk mengimplementasikan sistem pengelolaan limbah yang lebih baik, seperti pengomposan dan pemilahan limbah organik.” Selain itu, pihak SPPG juga mengakui perlunya perbaikan dalam pengelolaan limbah dan berencana mengadakan pelatihan kepada penerima manfaat serta petugas pendistribusi makanan agar limbah dapur dapat dikelola secara lebih ramah lingkungan.

Kolaborasi antara pemerintah daerah, dinas terkait, dan masyarakat menjadi kunci utama dalam menghadapi persoalan ini. Program SPPG yang sejatinya meningkatkan kualitas hidup warga harus diimbangi dengan perhatian pada aspek pengelolaan limbah agar tidak menimbulkan masalah baru. Partisipasi aktif dari warga dalam memilah dan mengelola limbah organik juga diharapkan dapat mengurangi tumpukan sampah dan memperbaiki kondisi sanitasi di Harjamukti.

Jika permasalahan limbah dapur ini tidak segera diatasi, dampak jangka panjangnya bisa berdampak negatif pada kesehatan masyarakat dan kualitas lingkungan. Risiko penyebaran penyakit dari limbah yang tidak terkelola dengan baik akan meningkat, dan polusi bau serta visual dapat menurunkan kenyamanan hidup warga. Oleh karena itu, disarankan agar pemerintah daerah segera menetapkan kebijakan pengelolaan limbah organik yang komprehensif dan menyertakan edukasi serta pelibatan masyarakat sebagai bagian dari solusi.

Berikut adalah gambaran perbandingan kondisi pengelolaan limbah dapur sebelum dan sesudah program SPPG di Harjamukti serta langkah-langkah yang sedang direncanakan:

Permasalahan ini menjadi pengingat pentingnya mengintegrasikan aspek pengelolaan lingkungan dalam setiap program sosial yang dijalankan, khususnya yang menghasilkan limbah organik dalam jumlah besar. Pemerintah daerah Cirebon dan pemangku kepentingan terkait diharapkan dapat segera menuntaskan solusi pengelolaan limbah dapur agar program SPPG Makan Bergizi dapat berjalan berkelanjutan tanpa menimbulkan dampak negatif pada lingkungan dan kesehatan masyarakat Harjamukti. Langkah kolaboratif dan edukasi berkelanjutan menjadi kunci agar tujuan peningkatan gizi masyarakat tidak bertentangan dengan pengelolaan lingkungan yang sehat dan bersih.